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下列哪个因素妨碍蛋白质形成α－螺旋结构_______ （A)脯氨酸的存在（B)链内氢键的形成（

下列哪个因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构_______

(A)脯氨酸的存在

(B)链内氢键的形成

(C)肽键平面通过α-碳原子旋转

(D)异性氨基酸集中的区域

参考答案

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