《食品安全风险评估管理规定（试行)》中规定 （)是根据流行病学 动物试验 体外试验 结构－活性关系

《食品安全风险评估管理规定(试行)》中规定，()是根据流行病学、动物试验、体外试验、结构-活性关系等科学数据和文献信息确定人体暴露于某种危害后是否会对健康造成不良影响、造成不良影响的可能性，以及可能处于风险之中的人群和范围。

A.危害识别

B.危害特征描述

C.暴露评估

D.风险特征描述