某住户全家因食物中毒住院 经调查 可疑食物为卤猪肉 病人潜伏期多为10～12h 主要临床症状为恶心

某住户全家因食物中毒住院，经调查，可疑食物为卤猪肉，病人潜伏期多为10～12h，主要临床症状为恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力，并伴有阵发性剧烈腹痛，腹泻多呈水样便并伴有黏液、恶臭，少数病人有面部及全身皮肤潮红，体温大多低于39℃，可初步诊断为______食物中毒。

A 沙门菌属

B 副溶血性弧菌

C 组胺

D 变形杆菌