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导致水果和蔬菜中色素变化有三个关键性的酶但下列_______除外。（A)脂肪氧化酶（B)多酚

导致水果和蔬菜中色素变化有三个关键性的酶，但下列_______除外。

(A)脂肪氧化酶

(B)多酚氧化酶

(C)叶绿素酶

(D)果胶酯酶

参考答案

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下面哪一种饮食习惯容易导致高血压？（)A.咸鱼肥肉B.低盐饮食C.不吸烟少饮酒D.常吃蔬菜水果

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下列饮食习惯，最容易导致高血压的是：A.常吃蔬菜水果B.少量饮酒C.每天喝一杯咖啡D.喜食咸鱼肥肉

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蔬菜、水果所含的膳食纤维主要有（)。A．纤维素B．半纤维素C．色素D．类黄酮E．果胶

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蔬菜和水果中含量较低的是

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不能从饮食中摄入蔬菜和水果的病人最有可能存在哪种营养性缺乏症 ( )

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不能从饮食中摄入蔬菜和水果的病人最有可能存在哪种营养性缺乏症 ( )

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下面哪一种饮食习惯容易导致高血压?( )A.咸鱼肥肉B.低盐饮食C.不吸烟少饮酒D.常吃蔬菜水果

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