下列有关食物热量的说法中 不正确的是（）。A.1个大气压下 将1千克水提升1摄氏度所需要的热量为1

下列有关食物热量的说法中，不正确的是（）。

A.1个大气压下，将1千克水提升1摄氏度所需要的热量为1卡路里

B.人体通过代谢作用“燃烧”食物中的卡路里，代谢作用通过酶将脂肪分解成甘油和氨基酸

C.食物中的热量来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质

D.同等质量的脂肪要比碳水化合物产生的热量更多卓博教育整理

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