某大型食品生产企业 从业人员1000余人 为加强食品生产企业的安全生产工作 防止和减少生产安全事故

某大型食品生产企业，从业人员1000余人，为加强食品生产企业的安全生产工作，防止和减少生产安全事故，依据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，下列选项中，做法正确的是（ ）。

A．设置安全生产管理机构

B．配备3名以上专职安全生产管理人员

C．鼓励配备注册安全工程师从事安全生产管理工作

D．委托安全生产中介机构提供安全生产服务