某一高速公路项目采用工程量清单方式结算。按合同规定工程量计量组织形式 承包人提出计量申请 驻地监理

某一高速公路项目采用工程量清单方式结算。按合同规定工程量计量组织形式，承包人提出计量申请，驻地监理工程师现场核实签字，总监审批后上报业主。

问题:

请说明工程量清单的概念和特点。