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在固定总价合同形式下,承包人承担的风险是()。
A:工程变更的风险,不包括工程量和通货膨胀的风险 B:全部工程量和通货膨胀的风险 C:全部工程量的风险,不包括通货膨胀的风险 D:通货膨胀的风险,不包括工程量的风险