下列关于木材含水率的叙述正确的有( )。
A.木材的含水量用含水率表示,指木材所含水的质量占木材干燥质量的百分比
B.木材吸水的能力很强,其含水量随所处环境的湿度变化而异,所含水分由自由水、吸附水、化合水三部分组成
C.影响木材物理力学性质和应用的最主要的含水率指标是饱和点和平衡含水率
D.饱和点是木材仅细胞壁中的吸附水达饱和而细胞腔和细胞间隙中无自由水存在时的含水率,其值随树种而异,一般为25%~35%,平均值为30%,它是木材物理力学性质是否随含水率而发生变化的转折点
E.平衡含水率是指木材中的水分与周围空气中的水分达到吸收与挥发动态平衡时的含水率