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甲公司是一家面包生产厂,为了提高面包质量和生产效率效果,该公司对生产线进行了技术改造,采购了世界最先进的生产设备。同时这台生产线可以生产中式糕点,弥补了公司只有西式糕点缺乏中式糕点的空白。公司特意安排从事生产作业工作的人员参加了技术培训,员工的操作技能水平得到很好的提升。该公司进行的战略变革属于( )。
A.技术变革
B.产品和服务变革
C.结构和体系变革
D.人员变革