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金色杆菌属细菌与假单胞菌属细菌的区别在于 ( )

金色杆菌属细菌与假单胞菌属细菌的区别在于 ( )

A.氧化酶试验B.触酶试验C.营养要求D.色素产生E.动力

参考答案

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不属于肠杆菌科的细菌是A．枸橼酸杆菌属B．克雷伯菌属C．肠杆菌属D．沙雷菌属E．假单胞菌属

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食品腐败性细菌的代表是（)。A．乳杆菌属B．肠杆菌科C．微球菌属D．芽胞杆菌属E．假单胞菌属

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在含有蛋白胨的肉汤培养基中产氨，使pH上升至8．6的细菌是A．假单胞菌属B．不动杆菌属C．产碱杆菌属D．

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食品的细菌污染中假单胞菌属多见于冷冻食品 ()属在蛋品中常见芽孢杆菌属在罐头食品中常见

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