关于胶原交联的叙述错误的是 ( )

关于胶原交联的叙述错误的是 ( )

A.检测时不会受饮食影响B.在形成纤维和释放人血时从Ⅰ型胶原上断裂下来C.未成熟的纤维必须相互间分子共价结合或交联起来才具有高的拉伸强度D.位于3-羟基吡啶环上的三价氨基酸是由三个氨基酸侧链反应生成的E.脱氧吡啶酚主要存在于骨、韧带及主动脉，而吡啶酚主要存在于软骨