答题翼 > 问答 > 医卫类考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过

我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过

A.0．5mg,/kgB.0．5g/kgC.0．05 g/kgD.5mg/kgE.0．05mg/kg

参考答案

您可能感兴趣的试题

测定罐头食品中亚硝酸盐的过程中，加入乙酸锌溶液的目的是沉淀蛋白质。

答案解析
亚硫酸盐不适用于何种食物A、蘑菇B、鲜笋C、肉类D、菠萝汁E、蜜饯

答案解析
亚硫酸盐不适用于何种食物（　　）A.蘑菇B.鲜笋C.肉类D.菠萝汁E.蜜饯

答案解析
罐头用水硝酸盐的含量应在多少以下

答案解析
我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过____g/Kg。

答案解析
亚硫酸盐在土豆片苹果蘑菇罐头生产中经常作()使用。

答案解析
我国GB2760-2011规定硝酸钠只能用于肉类制品最大使用量为()而最大残留量小于30mg/kg。

答案解析