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酸败时出现哈喇气味的食物是

酸败时出现"哈喇"气味的食物是

A.禽肉类B.蛋类C.油脂D.乳类E.蜂蜜

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有关食物热效应的叙述，正确的是A．食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间B．食

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酸败时出现"哈喇"气味的食物是A、蜂蜜B、乳类C、禽肉类D、油脂E、蛋类

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女性 67岁。4个月来出现腰背痛喜坐位进食油腻食物时出现上腹部不适和腹泻。查体：上腹轻度压痛

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腐败变质时出现“哈喇”味的食物是()A.蜂蜜B.乳类C.蔬菜D.油脂

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脂肪酸败所特有的刺激性的“哈喇”味脂肪变黄等是鉴定油脂酸败较好的感官指标。( )

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