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油条是我国居民传统的风味食品但是油条的制作过程中损失了部分营养素其中损失最多的是

油条是我国居民传统的风味食品，但是油条的制作过程中损失了部分营养素，其中损失最多的是

A.蛋白质B.钙C.铁D.维生素B族E.维生素E

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