患者 男性 56岁 慢性肾衰竭10年 目前尿量约1100ml/d 双下肢轻度可凹性水肿。复查血肌酐

患者，男性，56岁，慢性肾衰竭10年，目前尿量约1100ml/d，双下肢轻度可凹性水肿。复查血肌酐为560μmol/L，内生肌酐清除率为10ml/min，血红蛋白90g/L，血钾5.0mmol/L，血钠145mmol/L。护士对其进行的饮食指导中正确的是

A.热量供应以脂肪为主B.蛋白质摄入量为0.8～1.0g/(kg·d)C.可适当食用豆腐等豆制品D.严格控制水的摄入E.多吃橘子、香蕉等水果以补充维生素