下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的

下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的

A.同时摄入果糖、氨基酸均不利于铁的吸收

B.肉类中铁吸收率较高

C.食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收

D.胃液中盐酸有碍于铁的吸收

E.大豆及菠菜中铁的吸收率较高