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某年夏季 某县中心小学47名学生相继出现剧 烈呕吐 上腹部剧烈疼痛 腹泻等症状 少数患者有低热。调


某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧 烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状,少数患者有低热。调査得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病患者发病的潜伏期最短为1小时,最长为6小时

引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外, 主要还有

A.海产品

B.蔬菜

C.水果

D.罐头制品

E.肉类、剩饭

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