下列有关蛋白质四级结构的叙述中正确的是A.二硫键是稳定四级结构的主要化学键B.蛋白质变性时其四级结

下列有关蛋白质四级结构的叙述中正确的是

A.二硫键是稳定四级结构的主要化学键

B.蛋白质变性时其四级结构不改变

C.亚基间的结合力主要是氢键和离子键

D.蛋白质都具有四级结构

E.四级结构是所有蛋白质保持生物学活性必需的