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酶活性测定的反应体系的叙述正确的是
A 底物浓度与酶促反应速度呈直线函数关系
B 温育时间必须在120分钟以上
C 反应体系中不应该用缓冲溶液
D 温血动物组织中酶的最适温度多在35 ~40℃之间
E pH为中性