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对低温工艺不正确的叙述是（　　）A.不耐藏食品一般应一直处于低温下B.用冰制冷时结冰用水应符合饮水

对低温工艺不正确的叙述是（　　）

A.不耐藏食品一般应一直处于低温下

B.用冰制冷时结冰用水应符合饮水卫生要求

C.防止制冷剂污染

D.食品冷藏库应建立卫生制度

E.以上都不对

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