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已知的抑制非血色素铁吸收的因素有。除了（　　）A.某些氨基酸B.植酸盐和草酸盐C.多酚类和鞣酸盐D

已知的抑制非血色素铁吸收的因素有。除了（　　）

A.某些氨基酸

B.植酸盐和草酸盐

C.多酚类和鞣酸盐

D.膳食纤维过多

E.磷酸盐和碳酸盐

参考答案

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