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下列有关肉类蛋白质错误的叙述是（　　）A.含有充足的人体必需氨基酸B.必需氨基酸比例接近人体需要C

下列有关肉类蛋白质错误的叙述是（　　）

A.含有充足的人体必需氨基酸

B.必需氨基酸比例接近人体需要

C.结缔组织中色氨酸含量丰富

D.胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡

E.生物学价值高达80％

参考答案

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