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下列哪项不是沙门菌污染食物的来源（　　）A.家畜家禽的生前感染B.家畜家禽的宰后感染C.发酵食

下列哪项不是沙门菌污染食物的来源（　　）

A.家畜、家禽的生前感染

B.家畜、家禽的宰后感染

C.发酵食品过期

D.禽蛋经泄殖腔排出

E.熟食制品的生熟交叉污染

参考答案

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因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的A．葡萄球菌B．沙门菌属C．

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沙门菌食物中毒的主要食物来源是（)。A．家畜、家禽B．海产品C．人化脓性伤口D．苍蝇E．尘埃

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下列哪项不是沙门菌污染食物的来源

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沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见( )。 A.沙门菌食物中

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因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的A.葡萄球菌B.沙门菌属C.

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