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在热加工过程中,油脂的变化有以下几种:()、油脂在高温下的水解与缩合、()。
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蒸馏酒常见的有害物质有以下几种。除了( )A.甲醇B.杂醇油C.氢氰酸D.真菌E.重金属
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食用油脂中有害物质主要有以下几种 除了( )A.真菌毒素B.芥酸C.棉酚D.N-亚硝基化合物E.
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食品中有害因素包括( )。A.自然存在的有害物B.违法添加的非食用物质C.非故意添加的有害物质D.
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化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起其常见原因有()。A.食品中天然有毒有害物质B.食用农
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油脂中有害物质中可使动物心肌中脂肪酸积聚的是
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蒸馏酒常见的有害物质有以下几种 除了