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维生素B6A .遇酸可发生脱水反应生成脱水产物B .光照氧化后可生成硫色素C .在体内经磷酸化后生

维生素B6

A .遇酸可发生脱水反应生成脱水产物

B .光照氧化后可生成硫色素

C .在体内经磷酸化后生成黄素单核苷酸

D .有吡多醇(吡多辛)、吡多醛和吡多胺三种形式

E .氧化生成多聚糠醛，是该物质变色的主要原因

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