蛋白质A.供试品加水溶解后 加磺基水杨酸溶液 不得发生沉淀B.供试品加90%乙醇 置水浴上加热

蛋白质

A.供试品加水溶解后，加磺基水杨酸溶液， 不得发生沉淀

B.供试品加90%乙醇，置水浴上加热 IOmin,溶液应澄清

C.供试品加水溶解后，加三氯化铁试液，应 显紫色

D.供试品加新沸过的冷水溶解后，加酚酞指 示液与氢氧化钠滴定液（0.02mol/L) 0.20ml,应显粉红色

E.供试品加水溶解后，加碘试液1滴，应即 显黄色