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A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败受外界因素作用使体系中油或乳化剂发生变质现象称

A.分层

B.絮凝

C.转相

D.破裂

E.酸败

受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质现象称

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