甲是一家熟食铺的老板 因贪图高额利润 将廉价收购的变质肉原料加工为熟食出卖 有些顾客购买后发觉味道

甲是一家熟食铺的老板，因贪图高额利润，将廉价收购的变质肉原料加工为熟食出卖，有些顾客购买后发觉味道不对，于是向当地卫生部门举报。当地卫生部门来甲的店铺查处，但是甲持刀站在店铺前，阻止卫生工作人员查处，僵持时间达8个小时。后警方强行进店查处，将甲制作的不合格熟食尽数带走。经鉴定，甲制作的熟食严重不符合国家的卫生标准，幸亏及时制止，否则有可能造成重大的食物中毒事故。经查，甲通过此种手段非法获利一万元。那么以下说法中错误的有哪些？（）

A.甲的行为构成生产、销售有毒、有害食品罪

B.甲的行为构成生产、销售伪劣产品罪

C.甲的行为构成妨害公务罪

D.对甲的行为应当数罪并罚