花青素溶于水是因为（)。 ·A 羟基多B 离子型C 有羧基D C环为平面型分子E C环为非平面型分子

花青素溶于水是因为()。 ·

A 羟基多

B 离子型

C 有羧基

D C环为平面型分子

E C环为非平面型分子