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萜类化合物在提取分离及贮存时,若与光、热、酸及碱长时间接触,常会产生结构变化,这是由于其
A、连醇羟基
B、具酮基
C、连醛基
D、具芳香性
E、具脂烷烃结构,不稳定
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!