有些药材的油质泛出药材表面，或因药材变质后表面泛出油样物质，这种现象称为（）。A、发汗B、走油C、

有些药材的油质泛出药材表面，或因药材变质后表面泛出油样物质，这种现象称为（）。

A、发汗

B、走油

C、风化

D、自燃

E、霉变

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！