病人，女性，50岁，确诊慢性肾衰竭半年尚未开始透析治疗，近来每日尿量600ml左右，双下肢明显水肿，血

病人，女性，50岁，确诊慢性肾衰竭半年尚未开始透析治疗，近来每日尿量600ml左右，双下肢明显水肿，血红蛋白65g／L，血肌酐445μmol／L，血钾5．2mmol／L，血钙1．7mmol／L，血磷3．1mmol／L。

关于饮食中蛋白质和热能的摄入原则，正确的是()

A．优质高蛋白，高热量

B．优质高蛋白，低热量

C．优质低蛋白，高热量

D．优质低蛋白，低热量

E．优质正常量蛋白，高热量

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！