某牛放牧时，突然倒地，全身战栗，摇摆，昏迷，磨牙，呼吸极度困难，可视黏膜发绀，鼻孔流出泡沫状暗黑色

某牛放牧时，突然倒地，全身战栗，摇摆，昏迷，磨牙，呼吸极度困难，可视黏膜发绀，鼻孔流出泡沫状暗黑色血液，很快死亡。取耳尖血液，触片镜检，可见革兰氏阳性大杆菌，最可能发生的传染病是()。

A、炭疽

B、结核

C、布鲁氏菌病

D、李氏杆菌病

E、沙门氏菌病

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！