在膳食调查中，称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。（)

在膳食调查中，最适合在集体单位开展，过程相对简便，节省人力物力的方法是称重法。（)

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能够反映长期膳食行为 可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（) A．称重法 B．记账法

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膳食调查方法中 最准确的方法是（)。A 称重法B 查帐法C 化学分析法D 回顾调查法E 食物频度

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膳食调查方法中 最准确的方法是（)A．称重法B．查账法C．化学分析法D．回顾调查法E．食物频率

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膳食调查中 何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料A 化学分析法B 称重法C 24小时膳食回顾法

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称重法在所有膳食调查法中的地位是最高的 这是因为它的准确性高 可作为其他膳食调查方法的“金标准” 用以衡量其他方法的准确性。()

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称重法是膳食调查最常用的方法之一 而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分 请问:1 称重法的概念是什么?2 食物称重记录表的设计原则有哪些?

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