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下列不属于非酶褐变的是()。A、焦糖化B、碳氨反应C、维生素C自身氧化D、加速反应
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在烤烟自然醇化过程中,()发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用
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直接参与发光反应的标记物是A.吖啶酯 B.碱性磷酸酶 C.三联吡啶钌 D.邻苯二胺 E.磷酸酯
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以催化反应或能量传递参与发光反应的标记物是A.吖啶酯 B.碱性磷酸酶 C.三联吡啶钌 D.邻苯二胺
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以催化反应或能量传递参与发光的最常用酶标记物是 ( )
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以催化反应或能量传递参与发光的最常用酶标记物是 ( )
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交通标志以( )向交通参与者传递特定信息 用于管理交通。A.图形符号 B.立面标记C.颜色 D.文