关于载脂蛋白的功能，下面哪一项最恰当A．构成并稳定脂蛋白的结构B．修饰并影响与脂蛋白代谢有关的

关于载脂蛋白的功能，下面哪一项最恰当

A．构成并稳定脂蛋白的结构

B．修饰并影响与脂蛋白代谢有关的酶的活性

C．作为脂蛋白受体的配体

D．参与脂蛋白代谢过程

E．以上都对

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！