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琼脂的熔化温度是80℃以上，凝固温度是45℃以下。（)

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淀粉老化的较适宜温度是（)。A、－20℃B、4℃C、60℃D、80℃

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热贮存的温度是_____。A.100℃以上 B.80℃以上 C.60℃以上 D.30℃以上

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长期保存病毒的最佳温度是( )A.常温B.-4℃C.-196℃D.-20℃E.-80℃

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琼脂印膜材料的凝固原理为A.聚合变化B.物理温度变化C.物理压力变化D.离子交换变化E.化学变化

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在同一温度和压力下某物质的的摩尔熔化焓与摩尔凝固焓在数值上相等而符号相反。

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