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山西晋菜基本风味以甜酸为主，咸香为辅。（)

山西晋菜基本风味以甜酸为主，咸香为辅。()

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（)是中国八大菜系之一，以福建各地风味菜为主形成的菜系，其味清鲜、淡爽，偏于甜酸。尤其讲究调汤，汤菜品种多。

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()擅长制作山珍野味烟熏腊肉和各种腌肉风鸡口味偏重咸香酸辣有浓厚山乡风味

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在对交易量和持仓量进行分析时应遵循价格为主其余为辅的基本原则。()

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