下列维生素中，（)的缺乏将导致人体红细胞异常。该维生素只存在于动物性食物。因此，长期素食将带

下列维生素中，()的缺乏将导致人体红细胞异常。该维生素只存在于动物性食物。因此，长期素食将带来严重健康隐患。