我国茶类中，不发酵的茶叶品种是_____。

我国现存最早、最完备的农书是北魏贾思勰的《_____》。世界上第一部茶叶专著是唐代____的《茶经》。

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我国茶类中，用全发酵方法制成的茶叶品种是_____。

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我国茶类中，属半发酵茶的是_____。

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茶叶可分为基本茶类和再加工茶类 其中基本茶类有____大茶类。

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茶叶叶底嫩度应视____和茶类要求不同而有所区别。

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在以下茶叶品种中 属于不发酵茶类的是()

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渥堆是指将晒青毛茶堆放成一定高度 在湿热作用下发酵25小时左右 用人工的方法加速茶叶陈化 使多酚类物质氧化 达到去除部分苦涩味 叶色由暗绿变成黄褐 形成_____________固有色泽的工艺过程

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