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糖的主要功能是供给能量、维持中枢神经机能、维持脂肪正常代谢、降低蛋白质的分解和保护肝脏等，

糖的主要功能是供给能量、维持中枢神经机能、维持脂肪正常代谢、降低蛋白质的分解和保护肝脏等，是大脑的主要能源。()

参考答案

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糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的

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碳水化合物独特的生理功能是（)。A.供给热能B.构成机体组织成分C.是维持神经系统正常活动不可

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碳水化合物的营养学意义包括（)A.供给能量B.维持神经组织功能C.参与机体重要组成物质D.调节血糖

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脂类的生理功能主要包括（)。A.供给能量B.促进脂溶性维生素吸收C.维持体温D.降低饱腹感E.保护

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下列哪项关于脂肪功能的叙述是错误的A 供给能量B 维持渗透压C 保护内脏器官D 促进脂溶性维生素吸

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脂肪的生理功能有:供给能量促进脂溶忭维生素吸收维持体温保护内脏增加饱腹感和提高膳食感官性状。( )

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蛋白质和(或)能量的供给不能满足机体维持正常生理功能的需要就会发生蛋白质-能量营养不良症简称为营养不良。()

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