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蛋白质水解时A、一级结构破坏B、二级结构破坏(指分子中局部主链的空间构象)C、三级结构破坏D、四级结


蛋白质水解时

A、一级结构破坏

B、二级结构破坏(指分子中局部主链的空间构象)

C、三级结构破坏

D、四级结构破坏(亚基解聚时,四级结构破坏)

E、空间结构破坏

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