最近研究发现基因突变也参与到慢性胰腺炎的发病中，下列说法正确的是A．遗传性胰腺炎是由于第7号染

最近研究发现基因突变也参与到慢性胰腺炎的发病中，下列说法正确的是

A．遗传性胰腺炎是由于第7号染色体短臂(7p3．5)上的阳离子糜蛋白酶原基因突变

B．阳离子糜蛋白酶原的作用是水解食物中的丝一苏氨酸残基的蛋白质

C．遗传性胰腺炎存在囊性纤维化跨膜调节因子基因突变

D．特发性胰腺炎中可见KajalI型精氨酸蛋白酶抑制因子

E．KajalI型丝氨酸蛋白酶抑制因子是胰腺腺泡的第一道防御线

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！