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按照Bronsted—Lowry酸碱理论关于广义酸碱催化说法正确的是
A.像盐酸普鲁卡因在H+和OH-的催化下水 解,这种催化作用叫广义酸碱催化
B.接受质子的物质叫广义上的碱
C.给出质子的物质叫广义上的碱
D.常用的缓冲剂如醋酸盐、磷酸盐等均不是广义的酸碱
E.酯类药物只能在H+和OH-才能催化水解,不能发生广义酸碱催化
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!