聚山梨酯，商品名为吐温（Tween)，是由失水山梨醇脂肪酸酯与环氧乙烷反应生成的亲脂性化合物，常用于

聚山梨酯，商品名为吐温(Tween)，是由失水山梨醇脂肪酸酯与环氧乙烷反应生成的亲脂性化合物，常用于W／O型乳剂的乳化剂。()

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