乳剂由一种类型转变为另一种类型的现象称作（)A．分层B．转相C．破裂D．酸败E．絮凝

乳剂由一种类型转变为另一种类型的现象称作()

A．分层

B．转相

C．破裂

D．酸败

E．絮凝

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！