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鞣质是A．多元酸类化合物B．二元酚类化合物C．三元酚类化合物D．多元酚类化合物E．多元醇类化合物

鞣质是

A．多元酸类化合物

B．二元酚类化合物

C．三元酚类化合物

D．多元酚类化合物

E．多元醇类化合物

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参考答案

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鞣质又称为____和____，是一类复杂的多元酚类化合物的总称。

答案解析
鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是A．香豆素B．蛋白质C．黄酮D．甾体E．皂苷

答案解析
缩合鞣质为A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B.复杂的多元酚类化合物C.没食子酸鞣质

答案解析
鞣质（鞣酸或单宁）为一类A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B.复杂的多元酚类化合物C.

答案解析
鞣质属于A、多元醇类B、多元酚类C、多元酮类D、萜类E、甾类

答案解析
40.鞣质是一类在植物界广泛分布的A.甾类B.黄烷醇类C.酚类D.复杂的多元酚类E.糖苷类

答案解析
5.鞣质是一类在植物界广泛分布的A.甾类B.黄烷醇类C.酚类D.复杂的多元酚类E.糖苷类

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