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浓香型白酒香味组分中酯类的绝对含量占各成分之首,其中()的含量又是各香味成分之冠,是除乙醇
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代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标为A.酸值 B.碱值 C.皂化值 D.酯值 E.极性值
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代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标为A.酸值 B.碱值 C.皂化值 D.酯值 E
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代表挥发油中酯类成分含量的指标是()。
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代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标是()。
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挥发油中的酸值是A.代表酚类成分的含量指标B.代表游离羧酸的含量指标C.与Ig挥发油中酸性成分反应
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《中国药典》2010年版一部规定砂仁含量 测定的指标性成分有A.挥发油 B.右旋樟脑C.乙酸龙脑酯