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维生素只能通过食物摄取，而不能在人体内转化获得。（)

维生素只能通过食物摄取，而不能在人体内转化获得。()

参考答案

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人体可从谷物食物中摄取大量的（)。（A)淀粉（B)脂肪（C)B族维生素（D)钙（E)能量

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食物频数法是通过询问调查对象获取其在过去的一段时间内某些食物的摄取频率的方法不能计算膳食

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对于食物特殊动力作用的理解下列正确的解释是A.人体摄取食物而引起的一种额外热能消耗

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亚油酸为人体所必需且在人体内不能合成必需有食物摄取。()

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